Menu
To start and to share
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Salades
Kroketjes
Sweets
Menu
Menu
De Goeste
Duo van garnaal- & kaaskroket
OF
Carpaccio van witblauw
rucola · parmigiano
OF
Scampi met sausje van de chef
Vispannetje
OF
Steak champignonroomsaus
Belgisch witblauw
OF
Handgesneden Steak tartaar
Belgisch witblauw
Dessert van de Chef
59
To start and to share
To start & to share
Wild kroketjes
Witloof – Veenbes
24
24
Edamame boontjes
Chili – grof zout
8
8
Witte pens
appel · curry
20
20
Carpaccio van wit-blauw
Basilicum – mierikswortel – hazelnoot
21
21
Plankje Serrano Duroc Gran Réserva
van de berkel afgesneden · 30 maand gedroogd
16
16
Spaans tapasplankje
chorizo & serrano van de berkel · chorizo & iberico tapaskroketjes
21
21
Albondigas
kruidige gehaktballetjes in een licht pittige Spaanse tomatensaus
21
21
Fish no Chips
gepaneerde visreepjes · tartaar
19
19
Loempia stengels
met kip en curry
14
14
Voorgerechten
Voorgerechten
Carpaccio van witblauw
rucola · parmigiano
19
19
Scampi – sausje van de Chef
en fijne groentjes
19
19
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Vispannetje
31
Fish and Chips
met verse tartaar
29
29
Moussaka
gehakt · aardappelen · groentjes
28
28
Lasagne veggie
prei · spinazie
26
26
Handgesneden Steak tartaar
Belgisch witblauw
29
29
Carpaccio van witblauw
rucola · parmigiano
28
28
Alle gerechten worden geserveerd met een slaatje, frietjes, kroketjes of puree.
Premium Meat
Steak Belgisch witblauw ‘Hillewaere’
Korte keten, pure smaak
34
34
Holstein dunne lende (± 350g)
Jong, heerlijk mals en licht gemarmerd
42
42
Rubia Gallega dry aged dunne lende (± 350g)
Topkwaliteit uit de streek van Galicië, met een mooie vetmarmering en karaktervolle, kruidige smaak
49
49
Suggesties
Traag gegaard buikspek
Pompoenpuree – Seizoensgroentjes – Portosausje – kroketjes
32
32
Varkenswangetjes
Seizoensgroentjes – Kriek Lindemans – kroketjes
36
36
Kids
Keuze uit frietjes, puree, kroketjes, appelmoes of een slaatje.
Salades
Salades
Slaatje geitenkaas
gebakken geitenkaasjes · spek · appel · peer · honing · kruidendressing
26
26
Slaatje geitenkaas veggie
gebakken geitenkaasjes · appel · peer · honing · kruidendressing
26
26
Slaatje scampi
scampi · appel · curry
26
26
Onze slaatjes worden geserveerd met brood. U kunt ook kiezen voor een supplement van frietjes.
Kroketjes
Onze kroketjes
Trio van kroketjes
garnaal · kaas · Ardense ham
26
26
Garnaalkroketjes
2 of 3 stuks
24 / 28
24 / 28
Kaaskroketjes
2 of 3 stuks
22 / 25
22 / 25
Onze kroketjes worden geserveerd met een fris slaatje en frietjes.
Sweets
Sweets